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红枣腰花粥的做法
2022-08-22

腰花是一种非常有营养的食物,女性的身体都是需要调理的,腰花有美容的功效,而女孩子每个月都会来月经,所以,红枣也是不能缺少的。红枣和腰花煮在一起,可以说功效大大的提高了,而女孩子多吃红枣腰花粥对调理身体气到了很大的作用。下面就要给大家来说说红枣腰花粥的做法。

食材

粳米250g猪腰250g红枣30g姜10g

盐适量白砂糖适量生抽适量食用油适量

步骤

1把材料准备好。

2粳米洗干净,加入适量清水,大火煮开转中小火慢慢煮至稠稔。

3红枣洗干净,去掉红枣核,切成小块。

4姜去皮,切成姜茸或姜丝。

5猪腰洗干净,用刀从中间切开。

6去除白色的筋和猪臊子。

7切成腰花。

8把切好的猪腰花和姜丝放入碗里,加入所有调料,搅拌均匀并腌制10分钟。

9把腌制好的腰花加入熬好的粥中,并搅拌一下,盖上锅盖,大火煮开即可。

10吃的时候,试试味,不够味的可适当加点盐。

小贴士:洗腰花的时候先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋和里面的猪臊子,切成腰花,然后用流动的清水不断冲洗,在洗的过程中要用手轻轻挤一下,把腰花里面的血水尽量挤出来,这样洗出来的腰花不但没有臊味,并且还会很白嫩。最后,沥干水分,再用食用油、盐等腌料腌制。

红枣腰花粥的做法非常简单,很多人都学会了。大家学会了也可以在家自己试着做一做。而且红枣腰花粥比较清淡,女性来月经的时候就可以吃,这样不仅调理了身体,还可以美容,也可以说红枣腰花粥是一物多用的,所以很多人都喜欢吃红枣腰花粥。

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