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儿童长高营养食谱 妈妈再也不用担心孩子长不高了
2022-09-23

孩子的身高除了遗传外,儿童时期的饮食营养也很重要。下面小编就给大家介绍几道儿童长高营养食谱,妈妈们可以多做给孩子吃。 1 儿童长高营养食谱:鸡肝猪腿黄芪汤

食材:新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。

做法:

1、将鸡肝切成片备用将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内;

2、加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣;

3、再将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。

营养贴士:鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

2 儿童长高营养食谱:奶酪素咖喱

食材:米饭适量,洋葱半个,豆腐干(2两)、胡萝卜(一小根)、土豆(中等大小)奶酪(乐芝牛3块),块状咖喱(原味2块),色拉油。

做法:

1、将洋葱、豆腐干洗净切丁,胡萝卜、土豆去皮洗净切丁;

2、锅中注油略热,放入洋葱先炒;

3、放入胡萝卜和土豆,炒3-5分钟;

4、放入豆腐干,加入适量水没过所有原料,煮15分钟;

5、加入奶酪(3块),咖喱调料(2块)搅匀,煮2分钟,都融化后,起锅;

6、将米饭放入盘子,浇上咖喱卤即可。

营养贴士:豆腐干中的钙含量比牛肉高出20倍左右,加入奶酪,能让咖喱菜的味道更加香浓,同时也能增加钙的供应量,有助于儿童长高。

3 儿童长高营养食谱:海带牛肉汤

食材:500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油。

做法:

1、海带用水泡发一晚上;

2、将牛肉洗净切块,汆水,汆水后冲洗;

3、把泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓,冲洗干净。

4、将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅,倒入料酒;

5、电高压锅设置煲汤这一档,30分钟后开锅,下盐、胡椒粉、香油,然后盛出,切上几片大葱,放上几个枸杞点缀即可。

营养贴士:海带和牛肉都是补钙非常好的食物,儿童食用有助于长高。

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